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      高温消毒柜

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      消毒柜如何正确的使用呢?

      2022-04-25

      很多人都把消毒柜当成餐具收纳柜,消毒柜的“消毒”功能并没有真的得到发挥。人们的健康生活与餐具息息相关,餐具的消毒让人们的饮食更加放心,然而消毒柜如果不使用或使用不当,反而会让餐具更不卫生。那么如何正确使用消毒柜才能为我们的健康饮食保驾护航?今天厨具制造胜利厨具小编来给大家解答疑惑,希望能帮助到你。


      消毒柜的正确使用方法主要有以下几点:


      1、常通电


      消毒柜密封性较好,如果长期不通电,红外管长期不发热,柜内的潮湿空气难以及时排出,会造成柜内湿度过高,霉菌繁殖附在餐具上,反而危害身体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,缩短消毒柜的使用寿命。餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜建议一两天通电消毒一次,至少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。


      消毒柜


      2、餐具分类消毒


      不同类型的餐具应分别消毒,塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具建议是不要叠放,应竖直放在层架上,以便通气和尽快消毒;彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,在上釉加彩时,其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物,陶瓷的釉子越多,色彩越鲜艳,铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。


      3、消毒中勿开门


      消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,否则既影响消毒效果,又增加耗电量。消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。


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