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      高温消毒柜

      鹤山市胜利厨具有限公司

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      绍兴推荐紫外线消毒柜品牌

      2022-05-17
      绍兴推荐紫外线消毒柜品牌

      消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。在消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,提醒这样既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

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      清洁时,请按以下几步来做:第一步,先拔下电源插头,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。第二步,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,然后用干净的湿布擦净洗涤剂,Z后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。第三步,检查柜门封条是否清洁和密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。可经常用微湿的软布擦拭;北方的风沙天气,橡胶门封里经常会 嵌入沙尘,可用尖头筷子,在筷头上包上一小块薄薄的微湿软布,从上到下慢慢拨下尘粒,以保门封光洁。

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      1.消毒柜厂家利用远红外线穿透能力较强的特点,在有限的容积内能使重叠的餐具均得以有效消毒,消除了臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方式难免的消毒死角,即使对肝炎病毒、芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒,杀灭率均能达到99.9%以上。2.利用干式高温方法消毒,使经消毒的餐具没有臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方法难免的残留水渍,集餐具消毒与烘干及无菌储存等功能于一身。

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      酒店、宾馆、饭店、酒楼等地方餐饮用品(如碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具)在清洗后,需要放入一个专门消毒的机器内进行消毒,以保证餐具的干净卫生。这种用于酒店专门消毒的机器就叫做酒店餐饮消毒柜。酒店餐饮消毒柜一般都是比较大型的消毒柜。按照其消毒方式的不一样大致可以分为两类,紫外线消毒以及高温(红外线)消毒。按照材质分类的话,可以分为不锈钢以及耐高温喷塑消毒柜。按照其产品构造不同,可分为三门消毒柜、双门消毒柜、单门消毒柜。

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      立式消毒柜因为可以随意放置,因此安装十分简单。工作人员提醒我们在选择立式消毒柜摆放点时,仍要遵循两个原则,一是消毒柜放置地必须具有一定承受重量能力,因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话,重量也是不容忽视的。其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式,这样背面就会设有散热孔,如果把散热孔堵住了,容易造成立式消毒柜损坏,甚至有发生火灾的危险。

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      一般来说,消毒柜质量越好,推荐紫外线消毒柜功能越多,紫外线消毒柜品牌也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择,商用消毒柜需要根据空间面积和实际情况选择。而好的消毒柜外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质具有易清洁,耐腐蚀的忒单,是消毒柜的首选材质之一。消毒柜选购时还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。

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